六大最好喝的佛门腊八粥:最后一个拎着锅来抢!

来源:ifeng    2019/7/21 13:09:37
责任编辑:王强
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腊八,汉地佛教寺院的“法定施粥日”。寺院甜香可口的腊八粥,总能吸引众多善信,可中国寺院这么多,到底哪家寺院的腊八粥最好喝?今天,小编就给大家盘点一下2018年,中国众多寺院中,最好喝的腊八粥!

北京西山双泉寺腊八粥:34种食材精心熬煮四小时

北京西山双泉寺腊八粥食材(图片来源:凤凰佛教)

北京西山双泉寺今年熬制腊八粥的山泉水,源自盛古著名的八大水院之一金水院,每桶山泉水经过师父们念诵大悲咒加持,再放入三十四种食材,用柴火熬煮四个小时,香甜软糯,芳香四溢。腊八节到北京西山双泉寺,可谓喝粥祈福两不误!北京西山双泉寺在1月24日上午9:00,还将举行腊八祈福法会!

西安香积寺:香甜八宝粥VS软糯咸腊八 总有一款适合你

净土祖庭·长安香积寺山门(图片来源:凤凰佛教) 

净土祖庭·长安香积寺在每年腊八节之时,都会精心准备上供下施的腊八粥,在常住僧众和义工们的共同努力下,将精心挑选的大米、黑米、糯米、红枣、莲子、枸杞、葡萄干等十多种干果一一清洗浸泡熬煮。除了准备适应普罗大众口味的香甜“八宝吉祥粥”,更是精心准备了用精选的时令鲜蔬与玉米糝熬制的具有长安当地特色的咸鲜软糯“传统腊八粥”。香甜八宝粥VS软糯咸腊八,每一种,都堪称经典中的经典。

杭州灵隐寺:入选浙江非遗名录的腊八粥!

杭州灵隐寺腊八粥香糯可口(图片来源:凤凰佛教)

杭州灵隐寺腊八粥可不简单!2017年12月,“灵隐腊八节习俗”就入选浙江非遗名录。灵隐寺在腊八节前一个月,就开始采购食材:精选出上好的红枣、花生、白果等等。从腊月初一凌晨开始煮粥,持续到腊月初八中午结束。6口蒸汽大锅,24小时不间断地煮粥。小火慢炖,不间断地搅动,一锅腊八粥足足要熬上6个小时,每天可生产4万多份腊八粥。

宁波七塔禅寺腊八粥:10小时才能出锅的养生粥!

宁波七塔禅寺(图片来源:凤凰佛教)

每年腊八节,宁波七塔禅寺香积厨都要特制“养生腊八粥”。“养生腊八粥”必须要精选糯米、红豆、莲子、红枣、百合、桂圆、枸杞、花生等十多种食材,还需要搭配十多小时的“秘法熬制”,才能具足最好养生的功效。“养生腊八粥”粥有十利:一、资色;二、增力;三、益寿;四、安乐;五、辩说;六、除风;七、消宿食;八、辞清;九、除饥;十、消渴。

入选重庆非遗名录的腊八粥:华岩寺腊八粥

重庆往年华岩寺施粥现场(图片来源:凤凰佛教) 

每年农历十二月初八,华岩寺都要举行“腊八法会”,当天施粥供佛,并举行普佛、开示、诵经、放生、开光、皈依、蒙山等佛事,与信众消灾祈福迎新结佛缘,祈愿风调雨顺、国泰民安、政通人和。寺院有关部门及法师义工们早在节日来临前一个月就筹备了粥食配料,前一天的晚上就开始熬制腊八粥,第二天早上开始施粥,食材主要包括:糯米、花生、莲子、红豆等。因为将腊八节加上了巴渝的地方特色,因此入选重庆非遗名录。华岩寺的方丈道坚法师因让“腊八节”在重庆广为人知,而成为民俗类的非物质文化遗产传承人。

普陀山普济禅寺古法腊八粥:好喝到拎着锅来抢!

普济禅寺往年施粥现场:不少喝粥民众甚至带来了锅或者桶(图片来源:凤凰佛教) 

普济禅寺为普陀山第一古刹,是全山供奉观音大士的主刹,也是国务院颁布的全国汉传佛教百所重点寺院之一。腊八当天,普济禅寺将为大众送上特制古色古香腊八粥!普济禅寺特制古色古香腊八粥,选用五谷杂粮加入核桃仁、莲子、红枣、桂圆肉等,浓香四溢香甜味美。普济禅寺厨房会提前几日精心准备食材,于腊八当天凌晨开始精心熬制,布施信众。那么普济禅寺的腊八粥的有多好喝?看图就知道了,来和喝粥的人,都是带着桶或锅来的!

中国六大最好喝的腊八粥已经介绍完毕,可是怎样才能喝到呢?小编为大家准备了“2018年全球佛寺喝粥攻略”,只要扫描二维码,你就能得到!↓↓↓↓↓

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江南水乡六大古镇哪个最好?

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中国六大茶最好喝的茶叶是什么

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全球六大迪士尼乐园,哪个是最好玩的?

答:全球六大迪士尼乐园,各有千秋,都很好。我个人认为上海迪士尼乐园最好玩。 1、加州迪士尼:全世界第一座迪士尼乐园,也是最经典的乐园,这里共有八个园区,这些园区都是历经多年慢慢增加的。加州、巴黎和香港的城堡都是自迪士尼动画睡美人。另...

哪个职业厉害 六大职业最佳选择分析

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什么时候买房最便宜?买房六大最佳时机

问:什么时候买房最便宜?买房六大最佳时机

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全球六大迪士尼乐园 哪个是最好玩的

答:香港的。 香港迪士尼乐园简介 香港迪斯尼乐园包括四个主题区:美国小镇大街、探险世界、幻想世界、明日世界。每个主题区包含了诸多游玩项目,都能给游客带来尽情的欢乐,如小镇大街古董车、狮子王庆典、森林河流之旅、飞越太空山、巴斯光年星际...

江南水乡六大古镇哪一个最好

问:最值得一览

答:我认为乌镇是最好玩的。 乌镇是是江南水乡六大古镇之一,古风犹存的东、西、南、北四条老街呈“十”字交叉,构成双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局。这里的民居宅屋傍河而筑,街道两旁保存有大量明清建筑,辅以河上石桥,体现了小桥、流水、古...

江南六大古镇排名 江南六大古镇哪个最好玩

答:江南六大古镇分别是江苏的周庄、同里、甪直和浙江的南浔、乌镇、西塘,这六个古镇其实都挺好玩的。但如果你非要问江南六大古镇哪个好玩的话,我个人觉得还是南浔更有特色一些。不像其他那些商业气息浓厚的古镇,南浔的人文气息很独特。而且南浔...

东莞六大森林公园那个最好

答:只去过水濂山,感觉不错

现在酒吧最常见的六大基酒中哪些最好喝

问:哪些适合女生喝,容易喝醉吗

答:其实基酒单喝都很容易醉,毕竟都是洋酒嘛,我也是是女生哦,其实调和的鸡尾酒都会比较容易醉,但是也有适合女生的鸡尾酒,比如说红粉佳人啦,绿草蜢(强烈推荐),还有很多不含酒精的鸡尾酒,其他经典鸡尾酒也都很好喝,喝一杯没那么容易醉,比...

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