这菜才是蔬菜之王,秋天要多吃,提高身体抵抗力,感冒咳嗽无踪影

来源:小玥美食频道    2019/9/16 2:29:00
责任编辑:张小俊
字体:

一到秋天,树叶枯黄,秋风萧瑟,温度也渐渐凉了下来。这个凉爽的季节很多人都很喜欢,但是小玥却很担心在这夏秋交替的时节,天气忽冷忽热,对我们的健康有影响。其实最主要的就是这天气,对于一些体质较差的人来说,很容易就会感冒、咳嗽,这些小问题虽然很正常,但是我们还是要提前预防好的。小玥我就经常会给家里人做这么一道木耳炒茭白,这菜秋天要多吃,提高身体抵抗力,感冒咳嗽无踪影。

这道菜里最主要的食材就是木耳和茭白了。木耳可是蔬菜之王,不仅有大量的维生素可以提高身体的抵抗力,而且木耳中还有很多的微量元素,能很好地补充身体所需,更加健康。而且这茭白也很是绿色健康,我们都要多吃。那今天,小玥就来将这道菜的具体做法告诉大家,秋季时都可以做来吃一吃。

那么首先我们要准备好以下的食材:

主料:茭白、木耳

辅料:大蒜、香葱、食用油、盐、鸡精

1、将从市场买回来的新鲜茭白洗净,取白色的部位切片备用即可。木耳放入清水中浸泡,泡发后搓洗干净,撕成小朵就可以了。香葱、大蒜切成小段,爆香使用。

2、取出炒菜用的锅,刷洗干净后倒入适量的食用油,油温烧至七成热时,将大蒜、香葱放入锅中,煸炒爆出香味。

3、锅里的食材都煸炒好后,即可将茭白下入锅中,快速翻炒将茭白炒至断生。

4、放入备好的木耳,撒入少许的食盐来调味。大火翻炒均匀。

5、当锅中的食材都被炒熟后,就可以将切好的葱花撒入锅中来提香,取少许的鸡精来提提鲜。翻炒至每一片食材都能均匀入味。这样我们的这道木耳炒茭白就大功告成了,出锅装盘即可好好地享用一番。

小玥的这一道木耳炒茭白就给各位朋友们先推荐到了这里。这道菜可是我的最爱,隔三差五就做来吃一吃,老人孩子都很喜欢。茭白脆嫩咸香,木耳爽滑软嫩。最关键的是这菜有营养,在这忽冷忽热,免疫力低下的初秋,多吃这道菜,体质更强,免疫力也更好!

小贴士:

1、想把茭白和木耳炒得好吃,火候的掌握非常关键,用大火爆炒出来的食材很容易熟,同时里面的水分也能很好保存,吃起来更为清脆可口。

2、选购茭白时尽量去买个头稍小一些的,这样的茭白更新鲜,相比个头大的茭白也更水嫩,口味更佳。

请注意:本文为编辑制作专题提供的资讯,页面显示的时间仅为生成静态页面时间而非具体内容事件发生的时间,由此给您带来的不便敬请谅解!

相关攻略及问答:

被称为“蔬菜之王”的是什么菜?

答:被称为“蔬菜之王”的是芦笋,含多种维生素、矿物质和微量元素,是一种公认的保健蔬菜,在国际上享有“蔬菜之王”的美誉。 芦笋的功效与作用: 1.抗癌之王 芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚...

www.haoxyx.com true http://getqq.haoxyx.com/g/3003/30037166.html report 2820 一到秋天,树叶枯黄,秋风萧瑟,温度也渐渐凉了下来。这个凉爽的季节很多人都很喜欢,但是小玥却很担心在这夏秋交替的时节,天气忽冷忽热,对我们的健康有影响。其实最主要的就是这天气,对于一些体质较差的人来说,很容易就会感冒、咳嗽,这些小问题虽然很正常,但是我们还是要提前预防好的。小玥我就经常会给家里人做这么一道木耳炒茭白,这菜秋天要多吃,提高身体抵抗力,感冒咳嗽无踪影。这道菜里最主要的食材就是木耳和茭白了。木耳可是蔬菜之王,不仅有大量的维生素可以提高身体的抵抗力,而且木耳中还有很多的微量元素,能很好地补充身体所需
最近关注
首页推荐
热门图片
最新添加资讯
24小时热门资讯
精彩资讯
精彩推荐
热点推荐
真视界
精彩图片
社区精粹
关于本站 | 广告服务 | 手机版 | 商务合作 | 免责申明 | 招聘信息 | 联系我们
Copyright © 2004-2017 haoxyx.com All Rights Reserved. 好心游戏网 版权所有
京ICP备10044368号-1 京公网安备11010802011102号