鸡翅这样做,比可乐鸡翅还好吃,简单快手,有滋有味,吃着特香

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鸡翅这样做,比可乐鸡翅还好吃,简单快手,有滋有味,吃着特香。鸡翅在整个鸡身上,是最贵的一部分了,大多数人都比较喜欢吃鸡翅,鸡翅口感软硬适中,香嫩可口,是孩子的心头之爱,每个星期至少要吃一次鸡翅,每次都要换着花样做鸡翅。今天来分享一道蒜香蚝油鸡翅,比可乐鸡翅还好吃,做法更加简单快手。

鸡翅是鸡肉中最鲜嫩的部分,分为鸡翅尖、鸡翅中、鸡翅根,大部分人都会选择鸡翅中,口感在三者中也是最嫩的部分,肉质鲜嫩。鸡翅的做法有很多。酱、卤、炒、煎、炸、炖、烧,无论怎么做,口感都是鲜嫩无比,特别好吃。这次做的蒜香蚝油鸡翅,做法非常简单,经过腌制以后,有滋有味,大人孩子都喜欢,吃起来特别香。

鸡翅中的营养价值很高,鸡翅中含有优质蛋白,容易被身体吸收。鸡翅中含有大量的维生素A,比青椒中的维生素A含量还要高出许多,维生素A是视力、骨骼发育不可缺少的营养物质。另外,鸡翅中含有丰富的胶原蛋白,女士可要常吃鸡翅,可以使皮肤更加有光泽,更加有弹性。可见,鸡翅对我们的身体有很多好处。不知道怎么做鸡翅,一定要试试这个做法,蒜香蚝油鸡翅,好吃容易做。

蒜香蚝油鸡翅

所需食材:鸡翅10个、葱末1勺、蒜末1勺、姜末1勺、生抽2勺、蜂蜜2勺、生抽1勺、料酒2勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉半勺、盐适量、食用油适量、清水半碗。

制作方法:

1、用刀把鸡翅的两面都切三刀,这样腌制的时候可以更加快速的入味。

2、切好的鸡翅放入一个大碗中,加入葱末1勺、蒜末1勺、姜末1勺、生抽2勺、蜂蜜2勺、生抽1勺、料酒2勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉半勺、盐适量。

3、用手抓匀,腌制30分钟以上,这一步比较关键,如果腌制时间不够,鸡翅就不能够很好的入味。

4、锅中加入食用油,油热,加入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄。

5、把刚才腌制鸡翅剩下的汤汁,就是大碗中剩下的汤汁,也倒入锅中。加入半碗清水,盖上锅盖,焖七八分钟,大火收汁就可以了出锅了,好吃的蒜香蚝油鸡翅。

今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。请注意:本文为编辑制作专题提供的资讯,页面显示的时间仅为生成静态页面时间而非具体内容事件发生的时间,由此给您带来的不便敬请谅解!

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