研究60年,院士直言不讳:癌症和饮食相关,哪些食物不宜贪嘴?

来源:消化内科支杰华
责任编辑:张小俊
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要说世界上最值得尊重的人是哪些?那么我认为是那些为了大部分人的利益不断奋斗的人群,不管是在科研还是在健康的领域中,总是有那么一群人在为了更好的生活在不懈的奋斗,虽然说科技的发展对现在的我们来说是可能没有那么大的感受,但是健康对我们普通人的影响是非常的大地,尤其是现在的癌症。为了研究癌症60年的中科院院士,汤钊猷院士可以说是现在癌症研究和治疗代表人物,而汤院士在访谈中说到:癌症重在预防,而现在的癌症患者不断的增多,和我们日常的饮食是有很大的关系,那么哪些饮食我们要注意呢?

01腌制食物

我国地处北温带,南边靠近热带,北边靠近寒带,而北边的人群因为地域的不同,冬天是没有什么新鲜的蔬菜吃得,因此很多人就会在夏天的时候把家里的蔬菜用盐腌制等到冬天再吃,虽然腌制的食物是比较下饭,但是这些食物中含有比较多的盐分,而这些盐分中含有的就是亚硝酸盐,在进入到我们的身体中和胃酸结合就会生成亚硝酸,是属于一种致癌物质,长期食用会增加癌症的风险。

02霉变食物

我们老一辈都是从贫困的时代过来的,在那样的时代中要是可以吃饱喝足就算是一个圆满的人生了,因此很多的老一辈都会养成一种节俭的习惯,尤其是现在的生活条件比较高,很多年轻人买东西都一次性买很多,要是吃不完就容易腐烂发霉。要知道霉变的食物中含有致癌物——黄曲霉素,经常吃也是会增加癌变的风险,有部分人群认为只要把食物中霉变的地方切除就可以吃了,而事实上即使你把霉变的部位切除了,但是食物中已经存在的黄曲霉素是不会因为切除而不存在的,因此要是发现家里有霉变的食物,不要担心浪费了,最好还是直接扔掉。

03食品添加剂多的食物

现在的生活压力是越来越大,对于自己的时间的安排也是比较紧凑的,因此速食可以说是现在饮食的主流,而速食中可能会增加患癌的几率,主要的原因是速食为了延长保质期,会在食物中添加一些食品添加剂或者是防腐剂,而这些物质都是要通过我们的干燥和肾脏去解毒的,而要是长期的食用这些食物,就会增加肝脏的负担,严重的可能会引起肝癌的出现。

04喝酒以及酒精食物

喝酒可以说是成年人工作和生活中不可缺少的一个食物,不管是工作上的应酬还是生活上的交际,都是却缺少不了酒精的出现,而长期喝酒就会增加肝脏和肠胃的负担,同时酒精的代谢物质乙醇也是有比较强的毒性,要是不能做好控制,肝脏和神经容易中毒,而酒精会刺激到肠胃黏膜,时间长之后或增加肝脏或者是肠胃出现癌症的几率。

以上就是我们生活中可能会引起癌症的几种饮食,那么在生活中我们又该如何预防癌症的出现呢?

首先就要做到健康的饮食,以上的四种食物是要尽可能地避免,尤其是酒精,要是不能完全避免的话,也要多加控制,不要因为自己的贪嘴增加了癌症的出现几率,健康的饮食是要补充身体全面的营养的,因此食物的种类要多,营养要均衡,多吃蔬菜和水果可能更好地补充维生素和微量元素,延缓衰老和预防疾病的出现。

其次多喝水,水不仅是我们身体的组成成分,也是身体代谢不可缺少的物质,多喝水是可以更好的帮助身体进行代谢和排毒,身体内的有害物质变少了,致病的因素也就会减少,癌症的出现几率就会下降。

最后多运动,运动的时候,我们身体内的肾上腺激素就会大量的分泌,因此让人体产生兴奋的感觉,而为了平衡身体激素,血液的循环也会加快,可以增加身体各个器官和组织的供血,从而增强身体的免疫力,而免疫力变好之后,出现癌症的可能性就会下降。虽然运动是很好的,但是也是要根据个人的体质适当的运动,要是运动的强度太大,就会增加运动损伤的出现,所以合理地安排运动时间,可以更好地促进健康。

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www.haoxyx.com true http://getqq.haoxyx.com/g/3756/37562259.html report 2793 要说世界上最值得尊重的人是哪些?那么我认为是那些为了大部分人的利益不断奋斗的人群,不管是在科研还是在健康的领域中,总是有那么一群人在为了更好的生活在不懈的奋斗,虽然说科技的发展对现在的我们来说是可能没有那么大的感受,但是健康对我们普通人的影响是非常的大地,尤其是现在的癌症。为了研究癌症60年的中科院院士,汤钊猷院士可以说是现在癌症研究和治疗代表人物,而汤院士在访谈中说到:癌症重在预防,而现在的癌症患者不断的增多,和我们日常的饮食是有很大的关系,那么哪些饮食我们要注意呢?01腌制食物我国地处北温带,南边靠近
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