秦岭七十二峪之东汤峪,享温泉疗养,游森林公园,吃蓝田名小吃

来源:品味陕西
责任编辑:王强
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说起,东汤峪,想必大家都不陌生,不是因为这里的温泉盛名,就是因为蓝田的美食诱人。

秦岭七十二峪之东汤峪,位于西安东南约45公里处的蓝田县汤峪镇,终南山石门岭东端,是著名的温泉疗养胜地。

【推荐一】泡/天下第一名汤(唐玄宗御用温泉行宫-大兴汤院)

位于西安大雁塔以南38公里的东汤峪-蓝田汤峪,早在唐代以温泉著名,"桃花三月汤泉水,春风醉人不知归",是古都长安的名胜之一。

汤峪温泉水,水温58℃。水质含几十种对人体有益的矿物质,全国各地旅客慕名前来洗浴、治疗,千百万名患者因洗浴弃疾健归,故有"桃花水"、"功德水"、"神水"之传说,被誉为"天下第一泉"。

温泉水使这里成为吸引城郊老年人来这里休闲养老的理想之地。

【推荐二】探/汤峪森林公园(秦岭植被公园)

地处汤峪水库南的汤峪森林公园,这里青山环抱,谷幽林秀,湖光倒映,草深鱼跃,景色怡人,让人留连忘返。

【推荐三】品/蓝田特色名小吃(蓝田,中国厨师之乡)

1、蓝田泡油糕:泡油糕色泽白中带黄,脂凝晶亮,犹如轻纱蝉翼,其味芬芳醇香,见风则消,入口即化,启齿则散,松酥绵润,风味悠长。清时陕西名厨侯治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕,令慈禧太后食后赞叹不绝,从此流传蓝田民间。

2、蓝田苦荞小麦饸饹:蓝田苦荞麦饸饹条细,色泽黄亮,棉软筋韧,清香利口。因糖分含量少,粗纤维多,利于消化,对粮尿病有明显的疗效,此品为陕西著名小吃。

3、蓝田神仙粉:夏秋两季,采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶,晾干后放入盆中,加入沸腾开水,待稍凉后用力揉搓,去叶柄及杂物后,放入一干净盘中,冷后即成凝胶状,切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝,清火明目,是纯天然绿色食品。

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