冬阴功酱是用什么制成

来源:百度知道    2019/8/22 23:20:09
责任编辑:王强
字体:

好心游戏问答中心有网友提出了一个比较有代表性的问题【冬阴功酱是用什么制成】,小编觉得可能对其他网友也有帮助,所以将此问答整理出来了,希望对您有帮助。

小编为您搜罗的答案1

冬阴功酱(汤)制作材料大概如下:

小米辣椒2个、草菇罐头半罐、鲜虾10只、香茅1根、柠檬叶4片、青柠檬半个、姜1块、冬阴功固体汤块1块、法香3朵(没有可以省略)、橄榄油、椰浆(10克椰浆粉+20ml清水)、盐1茶匙(5克)、鱼露 1茶匙。

具体做法:

1、草菇对半切开备用。

2、锅中加入700ml的水,放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水。

3、放入小米椒和冬阴功汤块。

4、大约煮20分钟左右出香味后,捞出材料。

5、放入草菇同煮。

6、再放入剥好的虾仁。

7、加入鱼露。

8、再放入椰浆。

9、最后青柠檬半个挤汁。

10、放入柠檬汁即可出锅。

11、香喷喷的诱人冬阴功汤。

小编为您搜罗的答案2

百度百科里有,但我觉得有点复杂材料又不好找,有挺多配料是只有泰国本土才有的,主要有柠檬草,良姜,辣椒,植物油,食盐,大蒜。我买的酱料配料包里有:鱼露、洋葱、罗望子,虾酱、柠檬汁、香茅、大蒜。它的辣椒中国根本没有,据说是世界上最辣的一种辣椒,另外做冬阴功汤还要有一种酸橙、罗勒叶什么的,你要是想自己做酸辣汤(冬阴功汤)还是买现成的酱或汤包吧,省事,推荐你买汤包,15、6块钱一袋,三口之家的分量,买酱的话材料还得现配,主要是比较油,做一次就得大半瓶(200多ml那种,26元),味道还特淡。最后别忘了买椰奶,我是买的椰奶粉,不太甜浓度还可以自己掌握 追问

谢谢
追答

昨天就做了一锅,但是糖和柠檬叶也放多了,水也是,经验啊,记得水别放太多,开锅觉得少在一点点加,因为后面还要放椰奶,稀了不太好吃,柠檬叶也别一次放进全部,三分之二吧,要不柠檬味太重了(也有点橘皮味,你要是喜欢就正常放,我是东北人这个味道真的驾驭不了)

我用的就是这个牌子的汤料包。里面有酱包(冬阴功酱,辣酱)、鱼露2袋、干料包、装干料的无纺布口袋一个

小编为您搜罗的答案3

材料
材料 A:
红辣椒 10条
姜花 2棵
南姜 30克
黄姜 20克

材料 B:
糖 2小匙
盐巴 1小匙
麻风柑叶 10片 (剪成小片状)
油 6大匙
做法
1、将以上材料 A 放一起搅碎。
2、热锅,倒入油,爆香材料 A。
3、加入材料 B炒一会即可熄火。
4、做好后,放入干净的或消毒煮过的空圈子里。放凉了再把盖子关上。汤面、炒饭、炒菜可用。 请注意:本文为编辑制作专题提供的资讯,页面显示的时间仅为生成静态页面时间而非具体内容事件发生的时间,由此给您带来的不便敬请谅解!

相关攻略及问答:

冬阴功酱是用什么制成

答:冬阴功酱是用香茅、良姜、柠檬叶、青柠檬、泰式辣酱、椰浆熬煮而成的,冬阴功酱汤做法如下: 准备材料:大虾110克、蛤蜊200克、鱿鱼须40克、白玉菇50克、番茄一个、香茅一根、良姜一块、柠檬叶四片、青柠檬一个、泰式辣酱一块、椰浆65克 一、准...

泰国,冬阴功酱怎么做

答:吃过泰国菜的都知道冬阴功的,是泰国菜的代表,被美谕为泰国“国汤”,也是世界十大名汤之一!泰国人以能吃辣著称,这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。 不去泰国餐馆就能享受原汁原味的“冬阴功”.心动了吗? 做法很简单的: 1、虾去头去壳,留尾,...

冬阴功酱可以做什么菜

答:泰式冬荫功酱炒年糕 材料 草菇、肉丝、红椒、虾仁、芦笋、年糕 做法 1、先把肉丝用蚝油、淀粉、料酒腌制一下。 2、草菇、芦笋切片;红椒切丝;虾仁挑线,用黄酒腌制一下。 3、处理好这些食材后,锅里放油烧热,煸炒蒜泥末出香味。 4、然后下肉丝...

泰国冬阴功酱怎么做?

问:泰国冬阴功酱怎么做?

答:主料 草菇1斤 大头虾1斤 辅料 柠檬叶适量 香茅草适量 小辣椒少许 生姜适量 柠檬汁少许 香茅粉少许 辣椒粉少许 鱼露少许 椰浆少许 冬荫功酱少许 冬荫功 的做法步骤 1. 水烧开(也可以用高汤),加入柠檬叶,香茅草,新鲜小辣椒3颗,姜,小火煮,...

泰国菜冬阴功汤里冬阴功酱怎么熬制

答:材料8人份 中虾1千克 白蘑菇(切片) 200克 清鸡汤 3罐 红葱头(切片) 80克 香茅(切段) 适量 鱼露20毫升 南姜片 80克 青柠汁100毫升 材料8人份 中虾1千克 白蘑菇(切片) 200克 清鸡汤 3罐 红葱头(切片) 80克 香茅...

开店做冬荫功汤 用什么牌子的酱料好

答:开店做冬荫功汤用推荐使用泰国进口的冬阴功汤料。 冬荫功汤做法如下: 主 料: 新鲜大虾6只,鲜草菇4粒,南姜、香茅各约8克,柠檬叶6片,红椒5只,鱼露1汤匙,柠檬汁2汤匙,芫荽1棵,油1汤匙。 步骤: 1、虾剥去虾头及壳,去肠,分别洗净;草菇...

冬阴功酱哪个牌子好

问:冬阴功酱哪个牌子好

答:特色推荐:冬阴功窝烧肥牛 刚听“肥牛”的名字,就觉得腻,再加上个“烧”字,更觉热气膨胀,不过它却是不一般的制法。只见圆圆的大碟中,除了主角外,还有三份清新的伴料:冬阴功酱、金针菇、芹菜,“冬阴公”是东南亚地区一种较常用来煮煨食物的酸辣...

吃冬阴功火锅配的泰式蘸碟做法

答:用料:葱 适量、豆瓣酱1小匙、蒜1个、葱1枝、青椒1根、大头菜粒1小匙、碎米芽菜1小匙(请提前网购)、芝麻油3大匙、藤椒油3大匙、熟芝麻1/2小匙 1、首先先把蒜洗干净剥皮,然后压成蒜泥。 2、再把葱用流动水洗干净,用刀切成葱花。 3、然后把青...

做冬阴功汤需要虾酱吗

答:不需要的 冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐  共17张 美食——冬阴功汤 制作步骤 1.虾、草菇洗净,红椒、香茅、良姜洗净切碎,青柠檬切片; 2...

冬阴功汤酱用英语怎么说

答:冬阴功汤酱 翻译成英文是:Shrimp soup sauce 相关单词学习: sauce 英[sɔ:s] 美[sɔs] n. 酱汁; 调味汁; 〈非〉莽撞无礼; 〈俚〉烈酒; vt. 调味或加沙司于…; 给…增加趣味或风味; 〈非〉对…无礼; [例句]'I just added a little soy sau...

www.haoxyx.com true http://getqq.haoxyx.com/g/790/7901992.html report 8271 好心游戏问答中心有网友提出了一个比较有代表性的问题【冬阴功酱是用什么制成】,小编觉得可能对其他网友也有帮助,所以将此问答整理出来了,希望对您有帮助。小编为您搜罗的答案1冬阴功酱(汤)制作材料大概如下:小米辣椒2个、草菇罐头半罐、鲜虾10只、香茅1根、柠檬叶4片、青柠檬半个、姜1块、冬阴功固体汤块1块、法香3朵(没有可以省略)、橄榄油、椰浆(10克椰浆粉+20ml清水)、盐1茶匙(5克)、鱼露1茶匙。具体做法:1、草菇对半切开备用。2、锅中加入700ml的水,放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水。3
最近关注
首页推荐
热门图片
最新添加资讯
24小时热门资讯
精彩资讯
精彩推荐
热点推荐
真视界
精彩图片
社区精粹
关于本站 | 广告服务 | 手机版 | 商务合作 | 免责申明 | 招聘信息 | 联系我们
Copyright © 2004-2017 haoxyx.com All Rights Reserved. 好心游戏网 版权所有
京ICP备10044368号-1 京公网安备11010802011102号